Etikettarkiv: mat

LCHF enkel middag

IMG_9810Nu lagar jag inte mat särskillt ofta hemma, speciellt inte bara till mig själv, men ibland händer det. Det viktigaste för mig är att det är lätt, eller framförallt snabbt. Jag hatar att behöva stå och hålla på en massa, skita ner en massa porslin och verktyg (även om det bara ska in i diskmaskinen sedan). Sen gillar jag enkel mat. Abba’s färdigsåser som man har i kylen tycker jag är väldigt goda. De smakar hemmagjorda. Citronsåsen är min favorit och den är perfekt att bara hålla över laxfiléer och sedan ställa i ugnen i ca 30 minuter så är det färdigt. Därtill lite ärtor så har man en perfekt relativt kalorisnål, men framförallt kolhydratsnål middag. För den som önskar kan man alltid koka ris till. Jag klarar mig dock med en filé på 100g och en halv påse ärtor.

IMG_20141023_185527 IMG_20141023_185729 IMG_20141023_185757 IMG_20141023_185944 IMG_20141023_190037 IMG_9807

superlätt och supergott!

xoxo,

Vicky

Share

Jag har väldigt svårt att äta just nu

Ibland hamnar vi i situationer i livet där mat inte känns som en prio nummer ett. Snarare så fort man tittar på det så känner man “yhh, please no”. Jag försöker verkligen handla hem en massa saker som jag i vanliga fall har sjukt lätt att äta, nyttigt som onyttigt, men det vill bara inte ner. Chips, mozzarella, tapas, lax, glass… Flytande föda funkar någorlunda, men annars har jag väldigt svårt för mat då jag mår illa så fort jag ätit er än typ två munfulla. Var på Emporia idag och köpte hem lite saker som jag hoppas kunna få i mig…det mesta flytande…

IMG_20141022_163602Nu tror ni kanske att det handlar om att jag vill gå ner i vikt, jag menar vem vill inte det? Men just i detta fall så är det inte det som spökar, jag mår verkligen bara illa när jag äter och känner mig värdelös. Kom precis hem från Chillout där jag spenderade några timmar mer Kaytan och Moha, vi beställde in 46 bitar, dvs en 30 bitars lyxsushi och 8bitar california roll + 8 bitar earth quake, jag åt 10 bitar och jag mår nu så illa så jag vill dö. Gjorde precis sådant där rensningste så jag kanske mår bättre efter det. Hur som helst så är det iaf positivt i en bemärkelse, man går ner i vikt 😛

xoxo,

Vicky

Share

Dags för hotellfrukost

God Morgon! Detta är ett tidinställt inlägg 😉 Högst troligt sover jag fortfarande 😉  Frukosten här på Side Resort är riktigt bra, finns allt att välja på från sött till salt, varmt som kallt. Enda nackdelen enligt mig är att det skulle funnits mer att välja på när det kommer till dryck, och kanske lite mer saker att ha i omelleterna de gör, annars är det amazeballs. Jag brukar hålla mig till ägg (eller äggula på en brödskiva), american pan cakes, färsk frukt eller omelett och kyckligkorv. Roligare än så blir det inte 😉 Är ingen stor frukostätare.

IMG_20140901_085606IMG_20140901_085509IMG_20140901_090020IMG_20140901_090415IMG_20140901_090422IMG_20140901_090428IMG_20140901_090437IMG_20140901_090644IMG_20140901_090650IMG_20140901_090656IMG_20140901_090701IMG_20140901_090951watermelon breakfast vacay healthy american pancakesxoxo,

Vicky

Share

Secret Planning x 2 & La Roche

Jag och Anna hade jue ett lite kortare secret planning möte innan vi begav oss till Lilla Torg och La Roche för att möta upp Louise för lite mat och dryck. La Roche har verkligen fantastiska tapas och deras husvin är sjukt bra. Supertrevligt hade vi det, vi hade lit saker att ta hand om gällande bloggarna som vi diskuterat med bloggligan (tyvärr kunde inte Emelie och Thessan joina dock). Och från ett secret planning till ett annat utvecklades det hela till. Spännande det här. Såklart kan jag inte nämna något om mitt, Annas och Louise secret planning heller. Kan bjuda er på lite fina bilder dock 🙂

IMG_20141003_193559 IMG_20141003_193620 IMG_20141003_194050 IMG_20141003_194237 IMG_20141003_200242 IMG_20141003_200421 IMG_20141003_200439 IMG_20141003_200445 curious blondes malmö hot blondes malmö la roche lipshot blondes lillatorg malmö fashion chloeAnd off to the next place 😉

xoxo,

Vicky

Share

Middag!

ett halvt paket edamamebönor med Jamie Olivers havssalt och chilli. Gott gott och supernyttigt. Och kalorisnålt 🙂 Nu föreslår jag kanske inte att de flesta klarar sig på det till middag, men det är ett perfekt tips som kvällsnacks. Köps i frysdisken på ICA och är en ICA-produkt. Slängs på kokande saltat vatten i 3 minuter och är sedan redo att ätas 🙂

bild 5xoxo,

Vicky

 

Share

Kvällsmaten

IMG_20140923_201014Nej, detta är ingen och kommer inte bli en träningsblogg, men tänkte iaf visa er vad jag gärna äter efter träning. Att minska i vikt handlar typ 90% om maten, ja alla säger träning hit och dit, men face it träning ger inte mycket om man inte låter bli att äta… eller mer exakt håller ett lågt kaloriintag, iaf ine om man vill se resultat snabbt. Och ja, jag vet att det inte är det nyttigaste sättet att göra det på, men jag är en person som måste se resultat snabbt. Jag fastar typ hellre i en månad, går på några piller, detoxar elelr liknande och går ner en större summa, än sitter och kör 0,5-1kg i veckan. Tror mig jag blir galen på sådant. Jag vet att det kanske håller bättre i längden för de flesta, att det är bättre för kroppen och att det funkar för folk, men för mig. no way. Allt i mitt huvud handlar om resultat, mätbara/sebara resultat, annars kan det vara. Jag är en enorm tävlingsmänniska, när det kommer till allt i livet. Jag gör inget “bara för det är kul”, för nöjets skull, jag red inte för nöjets skull, tyckte jag ine hästen var tillräckligt bra så var det bara att sälja och next, när jag var alldeles för “liten” för tjejbrottningen när jag deltog i tävlingar då alla vägde 5-8kg mer än mig, ja då slutade jag för kan jag inte tävla och vinna, då kan det va så. Handbollslaget jag spelade i tyckte jag var dåligt, så dåslutade jag i laget där också. Men iaf det skulle handla om min mat efter träning.

Proteiner, elektrolyter (dvs salt) och absout inga kolhydrater, never ever, det är jue de vi vill förbränna. Så kvällens mål: 2 tomater med Trocomare, 500ml Knorr köttsoppa (dvs halva burken för man fyller ut den med lika mycket vatten) blir ungefär 150kcal.

IMG_20140923_203201

körde 15min vibtone, 30min core klass och 60min boxklass. Lagom gymtid.

xoxo,

Vicky

Share

Jag och fina Anna =)))

Med fina Anna blir det aldrig tråkigt. Asså ni ska bara höra våra samtalsämnen, och kommentarer. Anna berättade bl.a. att hon svälter sig själv “Ja, asså att inte äta på Espresso House är att svälta” – så nu vet ni det 😉 Bästa fina Anna! :**

 

Bi käka lunch på Koi, Anna åt sushi och jag tog deras fantastiska lax. Sedan blev det kaffe och lite mer snacka på EH.IMG_0047“aaså jag är brunare” – Anna EJ brunare fter en vecka på aiya napa 😛IMG_0049 IMG_0050 IMG_0051

bloggare i farten, då ser det ut såhär 😛

IMG_0054 IMG_0058  IMG_0065 IMG_0067xoxo,

Vicky


Share

När jag fyller på mitt kylskåp

På torsdag åker vi 😀 😀 :d sol sol sol, men det är några dagar fram tills dess, så jag var och handlade lite förnödenheter i form av “mat” för dessa sista dagar. Detta fick jag med mig hem:

Loviseberg Råsaft: apelsin, kiwi, ingefära – superdog kan verkligen rekommendera den!

AloeVera, RedBull Sugarfree, laktosfri Flora, tomat, ZETA buffelmozzarella, Skyr yoghurt, Valio laktosfri citronkvarg.

Ni kanske tycker detta är galet, men ni kanske har sett videon på innehållet i min kyl och frys innan? Otherwise here it is:

[iframe id=”http://p.videofy.me/v/8104491″]

Och ja, Justin Bieber, Girlsfriend fick också följa med hem 😉

xoxo,

Vicky

Share

Maguro Sushibar

IMG_20140825_123052

Ni som känner mig vet att jag är sjukt kräsen när det kommer till sushi. Finns en massa ställen där jag tycker sushin är oätbar, ett fåtal ställen där jag tycker att sushin “går ner”, men endast tre ställen i Malmö där jag tycker sushin är riktigt god: Chillout, Koi och Hai. Men idag hittade jag ett nytt ställe, fantastisk sushi måste jag säga. Maguro Sushibar ligger på Östra Förstadsgatan 15 (precis över kanalen vid Slussen/Drottningtorget kanske 100m ner i riktigt mot Värnhem.). Beställde deras lunch Ronin. Sjukt god och vilka bitar man fick, ingen “vi tar det billigaste” i deras lunchmenyer. Därtill fick man misosoppa, en rejäl portion av den också. Kan verkligen rekommendera det stället och tro mig ni kommer se mig där många fler gånger 🙂

xoxo,

Vicky

Share

Ingen Malmöfestival utan langos

En gång om året (oki, kanske två.. under samma vecka dock) så hugger man in i denna kaloribomb. Kollar jag upp kaloriantalet så ska det bara ligga på 500-600 för en langos, men jag tycker det låter lite. Jag menar det är en friterad degklump med gräddfil, lök och ost, men ja jag kan ha fel. Gott är det dock! IMG_20140820_120726IMG_20140820_121851vad är ett måste för er på Malmöfestivalen?

xoxo,

Vicky

Share