En Fet Bit Stek

12271561_10154398881464129_34296700_oSom jag längtat. Ni anar alltså inte. En stor saftig, blodig stek och jag hade nästan tappat hoppet. Sist vi var på ett ställe där man själv väljer kötten och jag beställde in en entrecôte, så fick jag in något som liknar en lövbiff och min ”rare” var medium/well.

I söndags kväll var vi iväg på Konyaalti Et & Steakhouse, en New York strip beställdes medium/rare och till min stora förvåning kommer det in en tjock stek på en planka, medium done, men ack en enorm förbättring och saliven bara rann 😉

IMG_3608IMG_360912255310_10154398893384129_86589148_oEnda minuset är såserna, en barbeque sås, en tjock svampsås och så någonannan ljus sås. Ingen av dessa tyvärr ens i närheten av bearnaise eller en lättare vitlökssås, men jag ska inte klaga.

IMG_3606vi fick en kärmig kycklingsoppa med bröd och lite röror som förrätt.IMG_3607

Efterrätten var en specialité från kocken, som såg fin ut, men vi typ bara dog när vi smakade på den. Himmelsk. Det var alltså någon form av sockerkaka som var helt nerdränkt i en ”mjölk”-sås och så karamel på toppen. Jag vet det låter inte gott, men även om jag längtat efter köttet så slog desseren det.    IMG_3611 IMG_361212250618_10154398878594129_1470849104_o

xoxo,

Vicky

Share

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.