Polish Easter :)

12915150_10154752215044129_1345121158_oPolsk påsk firas lite annorlunda än svensk. På påskafton så tar man med sig en liten korg med ägg, bröd, sötsak, salt, korv till kyrkan för att få en matvälsignelse. Det är en väldigt kort gudtjänst och efteråt går man hem och äter lunch. 12903616_10154752227629129_1313484265_o12922130_10154752215159129_2106999006_o

Typisk lunch för påsken är soppan zurek, en sur soppa som jag älskar 🙂 och så biala kielbasa, dvs en vit kokt korv till som kokas i soppan och så en bit ägg i det.

12919421_10154752215249129_870628938_o12894369_10154752215389129_372917881_o12915041_10154752215524129_267324547_oAnnars på påsken så blir det mycket kallskuret, olika ungsbakade köttstycken som fixas, ägg såklart och precis som i Sverige så finns det gott om sill. Därtill en massa bak som cheesecake, “sockerkaka”, keks kaka, makowiec (vallmokaka) m.m.12887374_10154752328819129_1105458246_o12894363_10154752328769129_1124944471_o

Påskdagens tidiga middag bestod av en ungsgrillad anka. Praktiskt taget enda fågeln jag tycker om (visst kan jag äta kyckling, men det är inget jag skulle beställa av mig själv).12922026_10154752328914129_518761250_o

xoxo,

Vicky     

Share

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.