Perfekt Nyttigt Gravid-Snacks/Mellanmål

Ja, det är inte alltid lätt att få i sig det bästa när man är gravid. Jag vet att några har sjuka cravings. Jag själv har under hela graviditeten haft typ noll apetit på något och tycker egentligen inte att någon speciell mat smakar gott. Ett sjukt nyttigt gravid-snack/mellanmål som man kan få i sig är hemmalagad guacamole. Massa omega-3 och antioxidanter, vitaminer m.m.

13282432_10154927747004129_1730842895_o

Du behöver:

  • 3 små mogna avocados
  • 3 små tomater
  • citronsaft (från ca 1/4 liten citron)
  • Chili flakes
  • 1 vitlöksklyfta
  • citronpeppar
  • salt

Gröp ur avokadon med en liten sked, enligt mig blir det bäst bitar då (jag gillar inte min guaca helt sönderixad, men det gör man som man vill), tärna tomaterna och salta de lite. blanda avokadon, tomater, pressa vitlöken med en vitlökspress ner i blandingen, häll på lite citronsaft, citronpeppar och chilliflakes och blanda runt. Låt stå i minst 15 minuter så att alla smakerna går igenom, gärna i kylen, då blir inte avocadon brunaktig i färgen så fort. salta efter önskemål. Jag personligen är väldigt saltkänslig nu när jag är gravid och tycker att allt är jättesalt så jag saltar minimalt just nu. Skulle ni råka salta för mycket, så kan man alltid ta på lite mer citronsaft som dödar saltsmaken lite. Tänk på att smaka av efter att guacan har fått stå lite för saltet går igenom smakerna efter en liten stund :) Bon Apetít!

13288298_10154927746874129_876611330_o

xoxo,

Vicky

Share

En reaktion på “Perfekt Nyttigt Gravid-Snacks/Mellanmål

  1. Buddy

    No nareszcie coÅ› IM napisaÅ‚eÅ›. Nikt nie musi tego bloga czytać, podoba siÄ™ zostaje, nie podoba sie jest u góry taki czerwony krzyżyk. Mi sie podoba. KsiążkÄ™ kupiÅ‚am i wc‚ÄÅonÅ™h‚am. Pozdrawiam i życzÄ™ wielu stosunkowo udanych spotkaÅ„:).

    Svara

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>