Kategoriarkiv: mat

Dags Att Sätta Igång Det Hälsosamma Livet

IMG_5592

sista dagen innan Elle föddes

 

”Graviditets”-livet kan nu räknas som förbi, det är dags att sluta slöa och äta vad man vill och verkligen bli hälsosam igen. Det är nu dryga 5 veckor sedan Elle kom till världen, och trots att jag inte kan sätta igång och träna ordentligt, utan bara power walka och göra saker där jag inte använder min magmuskelatur, så vill jag komma igång på riktigt, få en rutin och kickstarta kroppen och förbränningen redan innan jag får köra i gång för fullt med min träning. Tycker det är ett perfekt sätt att börja efter en graviditet,

Så jag kör igång med C9 redan nu på måndag 19/9 (exakt 6 veckor efter förlossning) och är supertaggad för att se mina resultat dag för dag. C9 är ett program på 9 dagar där du lägger grunden till att må bättre, och samtidigt se bättre ut. CHANGE 9 är programmet som på nio dagar kan hjälpa dig att kickstarta din resa mot ditt smalare, hälsosammare jag. Det är effektivt (från resultaten jag sett på andra som kört det), enkelt att följa och ger dig verktygen du behöver för att starta din förändring i dag!

Vem vill hänga på?

Kontakta jenny_e85@hotmail.com så hjälper hon er vidare. Hon svarar på alla frågor ni har och hjälper er med er C9! Jenny’s Webshop

jenny c9 fab body kroppsideal forever living

snygga Jenny

xoxo,

Vicky

Share

En God Start På Dagen

13918635_10155132385899129_838121307_oIbland ska det startas med stil och kvalité. Frukost är inte min specialité, men ibland så. Äggröra med kycklingkorvbitar, varma ungsbakade baguetter med olika pålägg och så God Morgon juice på det. Föredrar färskpressad, men ibland får man ta det man har hemma, Lite sol på balkongen så kan man börja dagen :)

xoxo,

Vicky

 

 

Share

Perfekt Nyttigt Gravid-Snacks/Mellanmål

Ja, det är inte alltid lätt att få i sig det bästa när man är gravid. Jag vet att några har sjuka cravings. Jag själv har under hela graviditeten haft typ noll apetit på något och tycker egentligen inte att någon speciell mat smakar gott. Ett sjukt nyttigt gravid-snack/mellanmål som man kan få i sig är hemmalagad guacamole. Massa omega-3 och antioxidanter, vitaminer m.m.

13282432_10154927747004129_1730842895_o

Du behöver:

  • 3 små mogna avocados
  • 3 små tomater
  • citronsaft (från ca 1/4 liten citron)
  • Chili flakes
  • 1 vitlöksklyfta
  • citronpeppar
  • salt

Gröp ur avokadon med en liten sked, enligt mig blir det bäst bitar då (jag gillar inte min guaca helt sönderixad, men det gör man som man vill), tärna tomaterna och salta de lite. blanda avokadon, tomater, pressa vitlöken med en vitlökspress ner i blandingen, häll på lite citronsaft, citronpeppar och chilliflakes och blanda runt. Låt stå i minst 15 minuter så att alla smakerna går igenom, gärna i kylen, då blir inte avocadon brunaktig i färgen så fort. salta efter önskemål. Jag personligen är väldigt saltkänslig nu när jag är gravid och tycker att allt är jättesalt så jag saltar minimalt just nu. Skulle ni råka salta för mycket, så kan man alltid ta på lite mer citronsaft som dödar saltsmaken lite. Tänk på att smaka av efter att guacan har fått stå lite för saltet går igenom smakerna efter en liten stund :) Bon Apetít!

13288298_10154927746874129_876611330_o

xoxo,

Vicky

Share

Kändiskocken Tareq Taylor bjöd på Invigning

13262149_10153638805083951_1383086380_o

photo: @stonetag

Kockeriet by Tareq Taylor, en nysatstning av kändiskocken på en restaurang i Malmö körde sin invigning förra veckan. Enligt mig finns det inte mycket mer än att säga än rent ut sagt fantastiskt. Tareq Taylor har en fabulös känsla för det lilla extra som kan ses både i inredningen och sen inte minst i hans mat. En ”vanlig” rätt kan han få upp till skyarna efter att ha  ger den ett eget spinn. Denna kväll bjöds det förutom på grillat på en grymt god laxtatar med fantastsika tillbehör och något som tog en till himlen (jag skojar inte) en sparrissallad med bl.a. krasse och en smaksammansättning som fick det att vattnas i munnen gång efter gång.IMG_3594IMG_3604IMG_3606Malmö ka vara lycklig som har fått denna stjärna på sin himmel att kunna besöka. Stämmningen var avslappnad och Tareq var lika charmig och trevlig som vanligt.

Det bästa av allt är att ni alla kan njuta av hans rätter med hela 50% rabatt på hela menyn under hela sommaren, både inne och på deras stora uteservering!

13234960_10154906977119129_502625250_o  13271711_10154906977039129_1814379165_o13275160_10154906977009129_1261845088_o13234951_10154906977079129_1251055654_o  13224040_10154906976999129_479929627_o 13241474_10154906976969129_2067556461_oIMG_3598  13224043_10153638805528951_1931525299_okockeriet invigs för som krog   IMG_3608IMG_3607    IMG_3600 IMG_3602  13271694_10154906976959129_809807711_o

Kockeriet hittar ni på Norra Vallgatan 28 vid kanalen,  knappa 100m från Drottningtorget.

xoxo,

Vicky

Share

Idag Testar Jag Något Helt Nytt; Flat Lashes

13288042_10154916632074129_2127870929_oSitter här och slevar i mig min frukost…. Slevar… Mango/Passionsfrukt-smoothie och drickkvarg, som inte går att dricka direkt, samt en ärsk mango, som jag nog får ge upp med för den hinner jag inte bli kladdig på.

Ska alldeles strax iväg till ElinStudio B fö att testa något helt nytt inom ögonfransförlängning, nämligen flat lashes. Det är alltså nya fransar som är typ platta istället för runda som vi använt oss av innan och på detta sätt ger en lite annan effekt på ögat. Ska bli superspännande. Resultat och varför jag tycker att ögonfransförlängning gör en sådan enorm skillnad kommer i ett inlägg senare idag :)

xoxo,

Vicky

Share

Grillning på Schemat!

13275553_10154914769859129_314334220_oIdag stod det grilling light på schemat. Har ett bra tag nu varit sugen på grillad haloumi. Så för att göra det enkelt så köpte min pappa engångsgrill idag, vi packade in Trewor i bilen och körde ner till den lilla sjön vid Katrinetorp Trewor kunde springa och simma lite medan vi åt. Mamma hade fixat ihop en jugoslavisk potatissallad och pappa hade gjort en fransk. Sen hade vi med oss kabanos, korv, haloumi och en chili marinerad flintastek från ICA (som dock är way too salty).13262084_10154914768589129_538077073_o13242061_10154914768639129_1224704217_o

Det blåste satan, men lite grilalt fick vi iaf, även om det blev en ”snabbgrillning” och snabbätning eftersom det blåste så mycket. Trewor skakade av sig allt vatten typ alltid på oss, men han var glad som både fick lite korv, springa runt och simma.  13288396_10154914769664129_1439853952_o 13282548_10154914769569129_885516975_o 13271619_10154914769479129_943995676_o 13288562_10154914769214129_962740085_o 13288548_10154914769199129_1485498496_o 13282448_10154914769079129_979261133_o 13262576_10154914768954129_1537020188_o 13275519_10154914768854129_1527178850_o 13275485_10154914768704129_9924108_o 13282584_10154914768659129_781949942_o  13262363_10154914769679129_339445387_o

xoxo,

Vicky

Share

2 Event Ikväll!

Slutet av Maj, början av Juni brukar vara fullsmockad med event att gå på. Idag är det dags med två. Kändiskocken Tareq Taylor öppnar upp en ny krog är i Malmö som har invigning, Kockeriet by Tareq Taylor, hinner in en snabb sväng om där, innan det är dags för ett bloggevent på Barista :)xoxo,

Vicky

Share

Har Fått Gravid-Cravings

Yes, då var det dags för mig med… Gravid-cravings. Jag har dock haft det smått under hela graviditeten, då jag rakt igenom inte haft någon apetit och verkligen inte är sugen på något, så har det funnits lite småsaker som jag ”gärna” ätit och inhandlat. I första trimestern var det jordgubbar, satsumas och morotskaka. Mot slutet där försvann typ alla cravings, och jag ville inte äta något. Och nu har jag åter fått cravings, men denna gång kanske lite mer real, lite starkare. Det första är vattenmelon, kan äta tonvis rent ut sagt och min andra craving är Burger King’s Oreo Shake. Äter också gärna glass, men Oreo Shake is the shit :D Sen har även mitt tycke för sura satsumas kommit tillbaka :) har ni några cravings?

Annars har jag fortfarande ingen apetit direkt och tycker inte någon mat smakar direkt gott. 13234614_10154906171039129_1612338616_o13214924_10154906171064129_905240800_o

xoxo,

Vicky

Share

GravidFrukost Under Veckan

Något som jag varit väldigt dålig på innan graviditeten är frukost. Jag helt enkelt hatar att äta frukost då jag till vardags (dvs när jag inte är gravid) nästan alltid är illamående när jag vaknar, vilket resulterar i att mat är det sista som jag vill få i mig. Nu under andra trimestern när känslan av att inte vilja ha i mig någon mat alls under hela dagen (haft noll apetit) avtagit lite, så har jag istället fått handskas med huvudvärk nästan varje dag när jag vaknar. Har dock märkt att denna oftast avtar om jag äter något. Precis som om bebis i magen vill säga att hon är hungrig och att jag måste fylla på näringsinnehållet hos henne…hehe..

Och jag har en ny favorit, något som jag av och till ätit de få gånger frukost varit på tapeten innan graviditet också, men nu är det verkligen ett ”måste” varje morgon. Jag äter ca 200g grekisk yoghurt med Pauluns Granola (hasselnötter och dadlar är favoriten) därtill har jag några frukter som hallon, jordgubbar, kiwi, mango och det hela avslutas med att hälla på acacia honung.

Här kommer iaf veckans variationer på frukost:13036325_10154823981484129_493270567_ojordgubb, Brämhults grönsaksjuice (spenat, citron, fänkål, äpple)12986325_10154823981464129_1220472202_ojordgubb, mango och därtill en jordgubbssmoothie - recept här13036453_10154823981419129_2143460775_ohallon, kiwi, kall Nespresso latte, mineralvatten och ett glad Provova mangostan & gul kiwi 13009867_10154823981369129_1148074846_ohallon, Nespresso espresso och en jordgubbsmoothie

Vad äter ni till frukost? Har ni favoriter?

xoxo,

Vicky

Share

En Kiwi Om Dagen Sätter Fart På Magen

Gravidinlägg, varning för kanske känsligt/äckligt innehåll för vissa. Men som sagt, jag tycker det är viktigt att ta upp ”känsliga” saker, det man verkligen undrar över och händer och inte bara den fina ytan….

Sen jag blev gravid så har jag haft toaproblem, förstoppning, d.v.s. mer exakt bajsproblem. Har haft problematiskt att gå på toaletten från början, men runt v. 10 blev det katastrof. Det gick nästan 10 dagar utan att jag kunde gå på toaletten och på slutet gjorde det så ont i magen, jag kände maten vara någonstans uppe i halsen (då kan jag tillägga att jag praktiskt taget inte åt någonting fram till v. 18). Samtigt såg et ut som om jag var i 10:e månaden och jag hade alltså gått ner ca 5kg fram tills dess, så jag hade absolut inget som syndes innan. Det var verkligen hemskt.

Jag ville ha laxermedle på apoteket, men fick förklarat för mig att det fick man inte ta när man var gravid för att det kunde sätta igång värkar/förlossning så att stoppa nåt där bak var uteslutet. Jag fick först någon medicin från Rennie, som kan skulle svälja, smakade tandkräm vilket kan låta ok, men försök att svälja 10ml tandkräm, man vill klökas. Jag tog dubbeldos per dag, men det hjälpte praktiskt taget inte. Efter ännu 2 dagar ringde vi in till min läkare och han skickade oss att köpa ett pulver, kalkpulver? som man skulle blanda ut i ett glad vätska och dricka 3 gånger om dagen. På kvällen kunde jag få ut kaninbajsar som lättade  lite, men absolut inte fullt ut. Gick på det här pulvret i ca 1 vecka innan kaninbajs var regelbundenhet dagligen.

När de första kaninbajsarna kom så kom även blog från ändtarmen, något som kommer regelbundet med hård avföring. Blev rädd i början och trodde att det var blödning från fiffi eftersom jag verkligen fick anstränga mig för att få ut något. Jag verkligen stönade och skrek på toaletten, men inget kom.

Vet tyvärr inte vad detta pulver som jag fick heter då jag fick det undet tiden jag bodde i Turkiet. Fram till ca v.18 gick jag inte på toaletten normalt med normal avföring utan det var kaninbajs som gällde.

Därefter blev det bättre, men inbland återkommer det fortfarande 2 dagar där jag har svårt att gå på toaletten eller får kaninbajs.

För att öka på matspjälkningen så äter jag minst 1 kiwi på morognen och sedan en innan jag lägger mig.

Bra mat för att hjälpa till med toalettbesöken:

  • kiwi
  • katrinplommon
  • katrinplommonsaft
  • Red Bull (sätter fart på magen, speciellt om man dricker den på morgonen)
  • mandlar
  • fibrer, frukt & grönsaker

Tips på att äta fiberrikt bröd finns, jag håller mig dock gärna så långt borta från bröd som möjligt, tycker det fyller mer än det gör nytta.

Någon mer mat som ni tycker är bra?

xoxo,

Vicky

Share